مطالب امروز
دو غایب بزرگ پرسپولیس مقابل سپاهان معرفی شد
ستاره جدید پرسپولیس برای مقابله با سپاهان می‌رسد؟
جزئیات جدید از آیفون تاشوی اپل
دایره سیاه کوچک کنار دوربین آیفون چیست و چه می‌کند؟
کادیلاک دوباره خودرو شاهان شد
قیمت ارزهای دیجیتال امروز یکشنبه ۲ شهریور ۱۴۰۴
بازار ارزهای دیجیتال در هفته‌ای که گذشت/۲ شهریور ۱۴۰۴
بازگشت سلام صبح به خیر به شبکه ۳ با چهره جدید
بازگشت ۲ بمب بزرگ نقل و انتقالات به ایران!
ستاره آلبانیایی به تیم تراکتور پیوست!+ عکس
درآمد بالای این مبلغ یعنی قطع یارانه؛ تصمیم نهایی گرفته شد
بانک مرکزی دوباره وارد میدان شد؛ چگونه سکه بخریم؟
مطالب مرتبط با فرهنگ و تاریخ (ایران و جهان) | عصر گردشگری
لیست انواع ترشی‌های ایرانی: 10 ترشی پرطرفدار و خوشمزه
ازجمله چاشنیهای محبوبی که در کنار غذاهای ایرانی سرو می‌شود، میتوان ترشی های سنتی ایران را نام برد. این چاشنیها در شهرهای مختلف کشور به شیوههای متفاوتی تهیه و مصرف می‌شوند. بهطور کلی، در خاورمیانه از ترشیجات بهوفور استفاده می‌کنند.
عشایر ایران | سبک زندگی کوچ نشینی و زندگی عشایری در ایران
عشایر ایران قوم‌هایی هستند که با خانواده و تمامی متعلقات خود از جایی به جایی دیگر کوچ می‌کنند. در زندگی عشایری کوچ‌نشینی یک شیوه زندگی است که در آن گله‌داری اساس فعالیت اقتصادی محسوب می‌شود. تغییر مکان و مهاجرت گروه‌های انسانی دو خصیصه بارز زندگی عشایری محسوب می‌شوند. گفتنی است که یکجانشینی نیز سبک دیگری از زندگی است که با افزایش قدرت بشر برای تولید و ذخیره‌ی غذا برای مدتی در بین مردم ایران مرسوم شده بود. بعدها با حمله‌ی مغول، برخی از اقوام ایران به سبک زندگی کوچ‌نشینی بازگشتند.
نمایش انتزاع ایرانی، خوانشی نو از نگره‌ای کهن در آثار مهدی فرخی در گالری گویا
تازه‌ترین آثار از نونگاره‌های مهدی فرخی با عنوان «انتزاع ایرانی» روز جمعه ۲۸ دی‌ماه در گالری گویا به نمایش گذاشته می‌شود.
آثار نقاشی‌خط هنرمند شهرکردی در موزه باستان‌شناسی به نمایش درآمد
مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی چهارمحال و بختیاری گفت: آثار نقاشی‌خط هنرمند خوشنویس شهرکردی در موزه باستان‌شناسی به نمایش گذاشته شد.
اجرای تورکنسرت جدید علیرضا قربانی از بهار ۱۴۰۴
تورکنسرت جدید علیرضا قربانی با عنوان «ایرانم» از بهار ۱۴۰۴ در شهرهای مختلف کشور آغاز می‌شود.
محبوبیت غذاهای سنتی ایرانی: معروف ترین غذای سنتی ایرانی چیست؟
غذا یکی از مقولههایی است که بهدلیل ارتباط آن با سلامتی، همواره باید به آن توجه کنیم. شاید دلیل محبوبیت غذاهای ایرانی در میان مردم محلی، همین تأثیر مثبت آن‌ها بر سلامتی باشد. از نظر طب سنتی، اقلیمها و آبوهوای هر منطقه در انتخاب نوع غذا نقشی کلیدی دارند.
«علت مرگ: نامعلوم» اثری برای تأمل درباره ارزش‌های انسانی و مسئولیت اجتماعی
محمد سجادیان تهیه‌کننده سینما در یادداشتی درباره فیلم سینمایی «علت مرگ: نامعلوم» نوشت.
داریوش کبیر؛ معمار اصلی امپراتوری هخامنشی
داریوش کبیر یکی از پادشاهان بزرگ سلسله هخامنشیان است که مهم‌ترین پادشاه این دوره تاریخی قبل از اسلام شناخته می‌شود. اقدامات مهم این پادشاه هخامنشی همچون ایجاد امنیت، فرونشاندن شورش‌‌های پس از مرگ کورش و سروسامان‌دادن به اوضاع و اداره‌ی کشور با تدبیر خویش و به سبک و سیاق کورش کبیر، باعث شد که او را ناجی امپراتوری پارس بدانند. البته، دلیل‌های پرشمار دیگری نیز از نقش بی‌بدیل او در امپراتوری عظیم هخامنشی حکایت دارند. پرسش اینجاست که چه حوادثی در دوران حکومت او رخ داد که باعث برجسته‌شدن این شاه ایرانی شد؟ پاسخ این پرسش درباره تاریخ هخامنشیان را در این نوشتار از «دستی بر ایران» خواهید یافت.
نادر شاه افشار؛ حمله افغان‌ها و دفاع از ایران
نادرشاه افشار پادشاه جهان‌گشای تاریخ افشاریان است که او را هم‌تراز با ناپلئون بناپارت می‌دانند. نادرشاه فرمانده‌ای نظامی بود که با تدبیر و شجاعت خود، بر افغان‌های مهاجم پیروز شد و به آن‌ها شکستی سهمگین وارد آورد. اما ماجرای حمله‌ی محمود افغان به ایران چه بود و نادر، پادشاه حکومت افشاریه، چطور توانست با آشوب و وحشی‌گری افغان‌ها مقابله کند؟
علت سقوط هخامنشیان؛ بررسی 7 علت
کشور ایران شاهد شکل‌گیری و رشد و فروپاشی دوره‌های تاریخی بسیاری بوده است. تمدن‌های گوناگونی در طول تاریخ ایران توسط حکومت‌های مختلف به وجود آمده‌اند و از بین رفته‌اند. در این میان، سلسله هخامنشیان یکی از باشکوه‌ترین دوره‌های حکمرانی در کشورمان بوده است؛ تاجایی‌که شاید کسی فکر نمی‌کرد به این راحتی‌ها ازهم فروبپاشد. اما علت سقوط هخامنشیان چه بود و چه دلایل ناشناخته‌ای باعث افول سلسله‌ی هخامنشیان شد؟ اگر می‌خواهید به پاسخ این سؤال‌ها دست یابید، در ادامه‌ی این متن با ما همراه شوید تا دلایل فروپاشی حکومت هخامنشیان را بررسی کنیم.
تاریخ صفویان؛ از دودمان صفوی تا نقشه ایران در زمان شاه عباس
تاریخ صفویان، داستان حاکمانی است که جنبش‌هایی ملی برای حفظ استقلال ایران به پا کردند. سرکوب شیعیان و جنبش‌های آنان در اواخر دوره‌ی تیموریان باعث شد که مردمان ترکمن، ترک و تاجیک، خود را برای آغاز یک جنبش اساسی آماده کنند. برای آشنایی بیشتر با سرگذشت کشورمان، پیشنهاد می‌کنیم خلاصه تاریخ ایران را بخوانید.
مروری بر کارنامه فریدون شهبازیان/ از ساخت موسیقی برای باغ گیلاس تا خوانندگی در «پاییزان»
فریدون شهبازیان آهنگساز پیشکسوت و عضو ارکستر ملی ایران که تا به حال آثار شاخصی را در کارنامه کاری خود داشته است، با نام پدر موسیقی بعد از انقلاب شناخته می‌شود.
جشن مهرگان؛ دلیل نامگذاری و آداب برگزاری
دو جشن مهرگان و نوروز از جمله جشن های باستانی و آداب و رسوم ایرانی هستند که شباهت زیادی به هم دارند. زرتشتیان همه ساله این دو را با آداب و رسوم خاصی برگزار می کردند. در حقیقت، نوروز آغاز بهار و اعتدال ربیعی یا حلول خورشید در برج حمل است. مهرگان نیز آغاز نیمه دوم سال یا آغاز سال هخامنشی و فصل پاییز و حلول خورشید در برج میزان می باشد.
عید نوروز در ایران؛ تاریخچه و ریشه‌ها
عید نوروز در ایران همان شروع سال نوی ایرانی است که از دیرباز ریشه‌های عمیقی در میان ایرانیان باستان، به‌خصوص کشاورزان، داشته است. نوروز یکی از میراث فرهنگی ناملموس ایرانیان است که از سال 1388 در فهرست آثار ایران در یونسکو به ثبت رسیده و میراث جهانی بشر تلقی می‌شود. بعدها کشورهای افغانستان، تاجیکستان، روسیه، قرقیزستان، قزاقستان، سوریه، عراق، گرجستان، جمهوری آذربایجان، آلبانی، چین، ترکمنستان، هند، مغولستان، پاکستان، ازبکستان و مغولستان نیز به‌عنوان برگزارکنندگان این میراث فرهنگی به فهرست مزبور اضافه شدند.
طرز تهیه خورش بامیه؛ ۱۱ ترفند حرفه‌ای!
در کشورمان انواع غذاهای سنتی وجود دارند که در صورت یاد گرفتن طرز تهیه اصیل آن‌ها پختن این غذاها بسیار ساده است. طرز تهیه خورش بامیه نیز به عنوان یکی از غذاهای ایرانی مثل سایر انواع خورشت‌ها آسان است، اما نکاتی دارد که رعایت نکردن آن‌ها ممکن است باعث بد شدن طعم و ظاهر غذا شود. به همین دلیل، ما ضمن آموزش طرز تهیه‌ی این غذا ۱۱ ترفند حرفه‌ای را نیز ذکر کرده‌ایم تا با رعایت آن‌ها یکی از بهترین خورش‌‌ها را تهیه و همراه عزیزانتان میل کنید.
نحوه پخت خورشت فسنجان؛ غذای سنتی ایرانی
در این نوشته، به نحوه پخت خورشت فسنجان میپردازیم. فسنجان از جمله غذاهای قدیمی ایرانی است که تاریخچهی آن به دوران ساسانیان برمی‌گردد. در جشن نوروز، به‌عنوان بخشی از سنت ایرانی‌ها خورشت فسنجان پخته می‌شد تا پایان زمستان و شروع بهار، در کنار پخت چنین غذاهایی جشن گرفته شود. این خورشت یکی از غذاهای ایرانی و اصیل است که در سراسر ایران پخته می‌شود؛ اما اصالت آن به استان مازندران در قسمت مرکزی شمال ایران برمی‌گردد.
- « برگهی پیش
- 1
- …
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- …
- 34
- برگهی بعد »
